本学习项目主要对象是五年级学生，他们在基本的生活常识下，通过对本项目的学习活动，让学生通过多媒体及有关书籍对水果的资料进行数据的收集和整理，了解生活中各种水果的分类和营养价值的有关知识。 希望他们能在水果拼图的设计和制作过程亲身实践中，运用所学知识来提高社会生活常识和动手操作的能力，培养学生创新的精神、问题解决的能力与协作意识。